¿Hay que tener alguna precaución antes de usarla?
Antes del primer uso se debe lavar cuidadosamente la zona cóncava del recipiente. No deben usarse productos abrasivos. Tras el lavado hay que secar el recipiente y cubrir la superficie con una ligera capa de aceite para evitar la oxidación.
¿Cuántos pueden comer en ELPAELLO?
ELPAELLO acoge a 10 comensales con comodidad y permite que concurran en él hasta 14 personas.
¿Cuánto arroz admite el recipiente?
2 kilos de arroz es la cantidad media. Naturalmente, el gusto o la intención de la persona que cocine reducirá o incrementará dicha cantidad de referencia.
¿Se necesitan trébedes especiales?
Es adecuado cualquier tipo de trébedes, pero dada la longitud de ELPAELLO es conveniente utilizar dos: uno en cada extremo del recipiente.
¿Cómo puedo cocinar ELPAELLO con gas?
Se pueden utilizar quemadores de gas que se encuentran habitualmente en comercios de ferretería. Los quemadores de unos 30 centímetros son suficientes para abarcar la anchura de la base.
Es recomendable utilizar cuatro quemadores y dos botellas de gas con objeto de no perder intensidad de la llama, como se indica en el gráfico.
¿Hay que tener alguna precaución para su conservación?
Tras cada uso se debe lavar cuidadosamente la zona cóncava del recipiente. Recuerde que no deben usarse productos abrasivos. Tras el lavado hay que secar el recipiente inmediatamente y cubrir la superficie con una ligera capa de aceite vegetal para evitar la oxidación.
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